コツコツ貯金

小さな事でもコツコツと、楽しみながらお金をためる暮らしをめざします。

初チャレンジ。再生野菜のネギを育てる。

先日、持病の薬を貰いに病院へ行った時、何の話しからそんな話しになったのか忘れましたが、「ネギなんて1回買ったら、何回も育てて食べてるわよ~。」と主治医の先生が言っていた。

 

気さくに何でも話しを聞いてくれる女医さんで、その辺にいる普通のおばちゃん(ごめん、先生)という感じがして、顔を見るだけでホッとして血圧が下がります。

 

お金持ちの先生でも(勝手なイメージだけど)ネギの再生栽培なんてしているんだな…と意外だったのと同時に、私も育ててみたいと思いネギを買ってみました。

 

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前に豆苗の栽培で失敗した経験があるので(何がいけなかったの?)、水じゃ無く夫の畑に間借りして土で育てることに。今度はちゃんと育つかな?

 

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直売所でネギ一束100円。

 

ついつい安いから自分で育てようなんて思ったこと無かった。まだまだ私は甘いな。

 

白ネギを買う方が多いけれど、上手く再生栽培できたら青ネギの方が節約になるかも…なんて、まだ植えたばかりなのに考えてしまいました。

 

今日の私のお昼ごはん。お粗末でお恥ずかしい。

 

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ちょっと分かりずらいけど、右上のくすんだ緑色の物がネギです。

 

鶏もも肉を焼いて、上にネギだれをかけています。

 

↓ 参考にしているレシピです。

cookpad.com

 

普段は生のネギを嫌がって食べない子供でも、作ると大喜びするメニューです。

 

ネギだれがとっても美味しいです。

 

気が早いですが、今から収穫が待ち遠しい。今度はどうやって食べようかな。

 

今日もお読み頂き、ありがとうございました。  ミコ 

 

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